Hawaiiska surfare har åkt vågor sedan 1600 -talet

Hawaiiska surfare har åkt vågor sedan 1600 -talet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kvinnor och män började surfa på Hawaii och andra polynesiska öar minst så långt tillbaka som 1600 -talet. Och medan kristna missionärer försökte undertrycka surfing på 1800 -talet, hjälpte en hawaiisk prinsessa till att få tillbaka det långt innan Gidget och Moondoggie slog till på stranden.

Innan europeisk ankomst var surfing en gemensam aktivitet på öarna för män, kvinnor och barn i alla sociala klasser. Berättelser om det mytomspunna MauiPrincessKelea beskriver henne som en av de bästa surfarna i Hawaii -riket. Demiguden Mamala avbildas som en halvkvinna, halvhaj som red på vågorna. Den äldsta kända pappa he’e nalu, eller surfbräda, är från 1600 -talet och kommer från prinsessan Kaneamunas begravningsgrotta i Ho’okena på Big Island, enligt Surfing Heritage and Culture Center i San Clemente.

De amerikanska missionärernas ankomst på 1800-talet störde sporten av blandat kön eftersom de ogillade att blotta skinn och spel under surftävlingar. När Hiram Binghams missionärsfest första gången stötte på surfare skrev han: ”Några av vårt antal, med rinnande tårar, vände sig bort från skådespelet.”

Snart introducerade missionärer som Bingham sina egna spel för att ersätta lokalbefolkningens ”vilda” traditioner. År 1847 konstaterade Bingham: ”Nedgången och avbrottet i surfbrädan, när civilisationen går framåt, kan bero på ökningen av blygsamhet, industri eller religion.”

I motsats till Binghams påstående försvann surfandet aldrig helt. Och nära sekelskiftet upplevde det en väckelse. Moderna sportförfattare fokuserar ofta på män som bidrog till väckelsen, som tre hawaiiska prinsar som imponerade på kalifornierna med deras surfning 1885. Men prinsessan Ka'iulani hjälpte också till att återuppliva sporten på Hawaii vid den tiden och till och med tog den till England, där hon surfade den engelska kanalen. Tragiskt nog dog hon 23 år gammal 1899 av inflammatorisk reumatism, bara ett år efter att USA annekterat sitt rike.

Surfing sprider sig från strand till strand

Surfing fortsatte att spridas över hela världen in på 1900 -talet. Vid en demonstration 1915 i Sydney i Australien visade den olympiska mästaren i Hawaii, Duke Kahanamoku-som ansågs modern surfing-fadern, 15-åriga Isabel Letham hur man surfar. ”Han tog mig i nacken och drog mig på fötterna.” Letham erinrade senare, enligt National Library of Australia. "Vi gick, nerför vågen."

Även om hon inte var den första australiensaren som surfar, blev hon verkligen en av de mest kända. Hon flyttade senare till Kalifornien och blev direktör för simning i San Francisco, där hon försökte introducera livräddningsmetoder för surfning som utövas av Australiens Manly Life Saving Club. The Manly Club hade tillrättavisat henne nekat sitt medlemskap eftersom hon var en kvinna och uppgav att "hon inte skulle klara av förhållandena i grov hav", konstaterar Molly Schiot i Game Changers: The Unnsung Heroines of Sports History.

Under och efter andra världskriget blev surfing ett populärt tidsfördriv för vita ungdomar i medelklassen i Kalifornien. Fängslande låtar sprider bilden av Kaliforniens surfare runt om i landet, och The Beach Boys bidrog sitt absolut mest till orsaken med sångtitlar, inklusive "Surfin", "Surfin 'Safari" och "Surfin' U.S.A." Under tiden, på filmerna och på TV, red en tonårsflicka vid namn Gidget vågorna och umgicks med sin surfare pojkvän, Moondoggie.

Gidget var en fiktiv karaktär baserad på den verkliga surfaren Kathy Kohner. Kohner lärde sig att surfa som tonåring i Malibu under 1950 -talet och berättade för sin far, Frederick, att hon ville skriva en bok om det. Frederick slutade skriva en serie populära Gidget böcker baserade på hans dotters erfarenheter. Filmskapare anpassade dessa till flera filmer och en tv -serie med Sally Field i huvudrollen som sprider bilden av surfartjejen över hela USA.

Ändå var den dominerande bilden av surfaren en kille, inte en kvinna, på 1960- och 70 -talen. Och till skillnad från i slutet av 1800- och början av 1900 -talet surfare som tog sporten till fastlandet, var denna "surferkille" vit. Ändå fortsatte inhemska hawaiianska kvinnliga surfare som Rell Sunn att rista ut ett utrymme för sig själva.

Sunn började surfa vid fyra års ålder i Makaha, en liten stad på Oahu. När hon blev tillräckligt gammal för att tävla deltog hon i tävlingar för män eftersom det inte fanns tillräckligt med kvinnor. Enligt The New York Times'Dödsannons för henne 1998, tog hon nästan alltid finalen för herrevenemang.

"År 1975 hade hon och andra pionjärer, som Joyce Hoffman och Linda Benson, inspirerat tillräckligt många kvinnor att ta upp sporten som Sunn kunde hjälpa till att grunda Women's Professional Surfing Association och etablera den första professionella turnén för kvinnor", rapporterade de Tider.

Sunns prestationer gav henne smeknamnet "Queen of Makaha." Men redan innan dess tycktes hennes givna mellannamn, Kapolioka’ehukai, antyda mot hennes öde. På hawaiiansk betyder det "havets hjärta" - en passande titel för kvinnan som 1977 också blev Hawaiis första kvinnliga livräddare.


Surfmålningar, auktion för Wyland board, nya docu-serier sätter strålkastarljus på OS-surfing

Nedräkningen är igång för surfdebut till OS, och surret börjar lokalt när sommarspelen närmar sig.

Uppmanar artister att göra olympiskt inspirerade surfmuralmålningar i San Clemente, en auktion för två Wylandmålade surfbrädor för att hjälpa surflaget och en dokuserie som berättar historien om kvinnliga surfare på väg till Tokyo tillkännagavs de senaste dagarna.

OS 2020 skjuts upp av coronaviruspandemin. Spelen kommer nu att pågå i sommar och med dem surfa debut - en milstolpe för sporten eftersom den tar sig till en världsomspännande scen som aldrig förr.

Konstnärer önskade

I San Clemente ropar USA Surfing till artister i södra Kalifornien med en passion för att surfa för att lämna förslag på två väggmålningar som kommer att sätta fokus på laget på väg till Japan för OS.

De två San Clemente -väggmålningarna kommer att fira surfens historiska olympiska debut. Och vilket bättre ställe? Två av de fyra kvalificerade surfarna på Team USA, Kolohe Andino och Caroline Marks, kallar hem San Clemente. Och, USA Surfing, det nationella styrande organet för olympisk surfing, är också baserat i staden.

Väggmålningarna kommer att placeras i stadens historiska centrum. Tidsfrist för inlämning är den 10 maj. Arbetet måste göras snabbt, i mitten av juni, med surftävlingen i slutet av juli.

"San Clemente har ett historiskt och starkt surf- och artistgemenskap", säger USA: s surfing -chef Andrea Swayne. ”Vi ser fram emot att se konstnärernas visioner komma till liv på de två platserna. Det här är en spännande tid för surfing och San Clemente - hem för USA Surfing och två olympiska surfare. ”

Väggmålningarna kommer att göras i samarbete med staden San Clemente.

“Surfing är en integrerad del av San Clementes historia och framtid. Baseboll kan vara den amerikanska tidsfördriv, men surfing är San Clemente tidsfördriv. Från svallvaktarna till surfbrädans formare, surfing är ett arv som vi är stolta över att anamma, säger Jonathan Lightfoot, stadens ekonomiska utvecklingschef. "Vi är glada över att det här väggmålningsprojektet i centrum kommer att belysa effekterna av att surfa till vår stad medan vi hejar på vårt amerikanska surflag från lokala vaktfester i sommar."

När idén först lades fram i slutet av januari för stadstjänstemän, sa USA Surfings VD Greg Cruse att han hoppades efterlikna hur Colorado Springs kallar sin stad "Olympic City USA."

San Clementes Kolohe Andino är en av två manliga surfare som kommer att tävla i surfingens OS -debut. (Filfoto: CHRISTINE COTTER/SCNG)

San Clemente kan bli navet för surfing i OS, något staden kan dra nytta av, sa Cruse.

"Vi borde vara en stolthet," sa Cruse då. "Vi vill se till att staden vet att vi är här och gör alla fantastiska saker, och se om det finns något sätt att marknadsföra båda - ge staden lite uppmärksamhet som staden som är värd för det nationella styrande organet."

Konstnärer kan lämna in för en eller båda platserna. Den första platsen blir 102 Avenida Victoria i San Clemente på östra väggen. Väggen är 45 fot lång och 21,8 fot hög.

Den andra är 103 Avenida Del Mar på centrumets huvudgata, placerad på östra väggen mot gränden. Väggen är 60 fot lång och 15 fot hög.

CV krävs, vilket bör innehålla andra prover på arbeten och genomförda projekt. Budgeten för detta projekt är $ 2500 för varje plats, inklusive konstnärs- och materialavgifter.

Arbetet skulle börja den 24 maj och vara klart den 15 juni. Mer information om ansökningar finns på: usasurfing.org

Marinkonstnären Wyland står tillsammans med fyrfaldige världsmästaren Carissa Moore på Hawaii, där han nyligen målade två surfbrädor som skulle auktioneras ut för USA: s surflag på väg till Japan för OS senare i år. (Foto med tillstånd av Wyland)

Vill du ha en Wylandmålad surfbräda?

Samtidigt har budgivning startat för två surfbrädor marina konstnären Wyland skapat för att samla in pengar för USA Surfing.

Wyland målade de två Timmy Patterson -surfbrädorna på Oahu North Shore när årets proffs -turné lanserades och träffade USA Surfing -teammedlemmar på väg till Tokyo Games.

Wyland använde en konststil som kallas Gyotaku, en japansk metod från 1800-talet för att illustrera marint liv genom att trycka bläckdränkt fisk på rispapper. Båda är signerade av fyrfaldige världsmästaren Carissa Moore.

Startbudet för konstbrädorna - en med en delfin och en annan med en bläckfisk - är $ 8 000.

Docu-serien visar kvinnliga surfare

Den här veckan tillkännages också en ny surf-dokuserie, "Representera", med kvinnliga olympiska hoppfulla på deras resa till kvalificeringen för USA: s surflag.

Serien, som kommer att lanseras den 6 maj på Ficto.tv, en gratis videoströmningstjänst, belyser Marks och Moore, båda som gjorde nedskärningen, liksom Santa Ana's Courtney Conlogue och Santa Barbara -surfaren Lakey Peterson, som kämpade för en plats i laget.


Firar Wahines historia

Mars är kvinnohistorikmånad, en tid för att fira de effekter kvinnor har gjort på våra samhällen och samhällen. Dessa effekter är lika varierade som ett fält med vildblommor och lika vackra och värdefulla. Historien har utformat sig för att spela in vissa namn medan andra bara kommer ihåg av nära och kära, familj och vänner, eftersom dessa bidrag, även om de inte är anmärkningsvärda för historiker, är lika viktiga för de drabbade individerna. Med allt detta reflekterande började jag undra över vilken roll kvinnor har spelat under åren när det gäller surfing, en sport som vanligtvis identifieras som en mansdominerad aktivitet.

Surfhistorien tar oss tillbaka i tiden till 1600 -talet och det finns bevis för att män, kvinnor och barn alla surfar tillsammans som en familjeaktivitet på Hawaii och Polynesian Islands. Mamala var en demigud eller kapua i polynesisk kultur och erkändes som en skicklig surfare som tog många olika former, inklusive en vacker kvinnlig eller en kombination av halv haj och halv kvinna. Det finns också berättelser om en mytisk prinsessa från Maui vid namn Princess Kelea som beskrevs som den bästa surfaren på Hawaiiöarna. År 1905 hittades den äldsta kända surfbrädan i begravningsgrottan för prinsessan Kaneamuna och man tror att surfbrädan tillhörde prinsessan och begravdes med henne.

Snabbspolning fram till 1885 och prinsessan Ka’iulani visade sin skicklighet på en surfbräda, inte bara för sina andra hawaiier utan även för engelsmännen när hon surfade på Engelska kanalen. Därifrån träffar vi Isabel Letham, en 15-årig australiensisk tjej som var skicklig på simning och bodysurfing. Duke Kahanamoku lärde henne att åka surfbräda i början av 1900 -talet på Freshwater Beach och hon anses vara den första australiensaren, kvinnan eller hanen som har surfat på en surfbräda. Sedan dess har namn som Marge Calhoun, Mary Ann Hawkins, Kathy Kohner (mer känd som Gidget) Rell Sunn (Hawaiis första livräddare), Linda Merrill, Lisa Anderson, Layne Beachley, Bethany Hamilton och många andra fortsatt driva magin i ridning en surfbräda när den löper längs en vågs yta. Vissa har sina namn registrerade i historieböckerna för deras inverkan på surfsporten, andra, deras namn kommer ihåg och uppskattas av nära och kära, familj och vänner för deras dagliga handlingar och bidrag. Och för oss känner vi igen och tackar dem alla, tidigare och nuvarande, för alla vägar de har gått och all kärlek de har delat.


Utvecklingen av Beach-Going Etiquette

Surfare kryper in sina signaturer i de glasartade vågorna vid Santa Monica Beach. En mamma gnuggar solkräm på hennes barns alabaster kinder när en äldre joggare springer barfota förbi i den blöta sanden. En hemlös man sover i närheten och svettas i den heta solen.

Robert Ritchie tar ett djupt andetag och undersöker detta typiska södra Kaliforniens strandscenario-delvis intresserad åskådare, delvis historiker, delvis samhällsvetare.

Han är i sitt laboratorium, du vet.

Ritchie, en 58-årig infödd i Skottland, ivrig kroppsurfare och forskningsdirektör vid Huntington Library i San Marino, har sent blivit en lärd professor på stranden. Sand mellan tårna, han skriver en bok om ett ämne som de flesta Angelenos tar för givet:

Beach-going. Sola. Våg kraschar.

För att höra Ritchie berätta det är hans projekt historien om "de förändrade attityderna till vatten, bad och kroppen själv." Eller, med andra ord, en vetenskaplig titt på de europeiska förfäderna till skateboardåkare, nakenbadare och surfare.

"De flesta tar att gå till stranden för givet", säger Ritchie och traskar genom sanden under Santa Monica Pier. ”Men en resa till stranden har inte alltid varit en av livets universella nöjen. Den har en historia. Det har utvecklats som en del av vår populärkultur. ”

Ritchie kommer att dela med sig av sin forskning vid en presentation på Huntington Library 28. maj. Han kommer att diskutera hur de flesta män simmade nakna ända fram till sekelskiftet. Och hur våra nuvarande strandpraktiker går tillbaka till engelsmännen-som upptäckte att en bus i det kalla vattnet i Nordsjön hade vissa terapeutiska egenskaper.

Han kommer att tala om hur modern strandgudstjänst har sina rötter i 1600 -talets England som utflykter för de rika. Innan goda vägar inträffade, säger han, kunde vanliga människor antingen inte nå stranden eller var förstenade av att sätta foten i vattnet när de väl kom dit.

Ritchie, som ser bekvämare ut i kostym och slips än badbyxor med hawaiianskt tryck, har tillbringat större delen av sin karriär på tysta forskningsbibliotek, långt ifrån den surgande surfen.

Uppvuxen i Los Angeles fick han sin doktorsexamen i historia vid UCLA och tillbringade 23 år i San Diego som professor och slutligen som associerad kansler vid UC San Diego.

Han specialiserade sig på tidig amerikansk historia och skrev och redigerade böcker om ämnen som politiken i New York från 1600 -talet. När han sedan forskade på en bok som heter "Captain Kidd and the War Against the Pirates", fick han fram ett fascinerande faktum:

Sjuttonhundratalets pirater, som de flesta sjömän på dagen, var rädda för vattnet.

"Pirater simmade inte", sa han. ”Eftersom havet var ogenomskinligt kunde de inte se vad som fanns i det. Det fanns vidskepelser om monster och leviathaner och annat otänkbart och dödligt skräp från djupet. ”

Det fick honom att tänka på "hur vi kom därifrån till den moderna uppfattningen om vatten och stranden som en plats för solsken, avkoppling, picknick, rullskridskor, volleyboll."

Så professorn slog igen böckerna, fördjupade sig i biblioteket, undersökte målningar, dagböcker och annan historisk forskning.

Han fick veta att Benjamin Franklin var en ivrig havssimmare som främjade fördelarna med hans valda strävan. På 1600-talet började läkare i Storbritannien förskriva både att dricka och bada i havsvatten-kallt havsvatten-som bra för hälsan.

Beach-go blev snart ilska för välbärgade européer från Engelska kanalen till Östersjön. Men överklasserna simmade inte, de tog bara ett snabbt steg. Och de störtade nakna.

"De kom på en hästdragen fat som backades i vattnet", sa Ritchie. ”Folk tog av sig kläderna inuti och gick sedan nakna för ett snabbt dopp. Men de kom direkt ut igen och gjorde upp i tunnan. ”

Så småningom, sa Ritchie, byggdes orter med promenader och sociala hallar. "Eftersom människor bara tog ett fem minuters dopp, var de tvungna att hitta andra saker att göra med de 23 timmarna och 55 minuterna på dagen."

När bättre vägar kom fram hittade vanliga i hela Europa vägen till stranden. "Och det," sa Ritchie, "kastade de etablerade sociala reglerna ut genom fönstret."

I 1800-talets Amerika, mestadels i nordost, utvecklades beach-going som ett sätt för arbetarklassen att vilt avlossa spänningarna i deras storstadsliv med lite frisk havsluft.

Ritchie vet. Han har sett tidstypiska målningar av häftigt strandbeteende-gatuartister och dansande tjejer, spelmissbrukare och till och med hästkapplöpningar. För kvinnor var de första baddräkterna tunga ulldräkter som inte skilde sig mycket från den vanliga klädseln. Män simmade fortfarande nakna.

Inte förrän omkring 1900 blev baddräkter den universella amerikanska stranddräkten-för män och kvinnor.

Så småningom spelade stranden en roll när kvinnlig blygsamhet avskaffades. Kvinnor dök upp på sanden med en ben-avslöjande tvådelad kostym på 1930-talet och fortsatte att skära ner sin strandklädsel med bikinin.

Sedan 1880-talet har södra Kalifornien, med sina generösa vågor och kroppsskulpturerande kultur, utvecklat en egen version av en dag på stranden-med sina atletiska vågryttare, inline-åkare och andra surfbor som går långa timmar under solen utan att någonsin röra vid vattnet, sa professorn.

Men historien upprepar sig-även strandhistoria.

Vidskepelse om vattnet har förvandlats till en sund vetenskaplig skepsis.

"Just här i Santa Monica är folk rädda för vattnet igen", sa Ritchie och tittade norrut mot Malibu, där ett avloppsutsläpp tillfälligt smutsade vattnet den senaste veckan.

”Det finns röda tidvatten, konstgjorda föroreningar och hajar. Liksom de som kom före oss, vet vi att djupets monster fortfarande kan finnas där ute. ”

John M. Glionna är en tidigare nationell reporter för Los Angeles Times, baserad i Las Vegas. Han täckte en stor del av den amerikanska västern och skrev om allt från människor till politik. Han har också fungerat som chef för Seouls byrå i tidningens utländska skrivbord, där han täckte den japanska jordbävningen och tsunamin 2011 och den efterföljande döden av den nordkoreanska starkmannen Kim Jong Il. Han har också skrivit mycket om Kalifornien. Han undervisar i en journalistikkurs vid University of Nevada, Las Vegas. Glionna lämnade The Times 2015.

En värld som länge har omfamnat kärlek, ljus och acceptans ger nu plats för något annat: QAnon.

Kalifornien brottas med vad som kan vara den mest smittsamma coronavirusvarianten hittills, vilket får tjänstemän att varna för att invånarna står inför betydande risk om de inte vaccineras.


Om bönan: kaffets vågor

De säger att alla bra saker kommer i vågor som gör en enorm skillnad. Kaffe är inte annorlunda. Det sägs att vi nu "surfar" på den tredje vågen med kaffe. Med allt snack om den tredje vågen - vad var de två första vågorna?

Så vitt vi vet har kaffe som en drink funnits sedan 1400 -talet. Men kaffet i sig har en poetisk historia.

Legenden (kaffe prequel #1)

Ett gäng getter i det etiopiska sydvästra höglandet snubblade över en härlig buske med ännu vackrare frukt på. Rött, frodigt, inbjudande. Så dessa nyfikna getter åt körsbären. Den händelsen utlöste en rolig sak - de getterna blev galna! Poppar med energi, backar, springer och hoppar.

Dessa getter hade också en herde som vanligtvis låg i skuggan av ett träd och tänkte på sitt eget företag medan getterna betade det saftiga gräset. "Vad är det för uppståndelse. ”Tänkte han när han hörde det högljudda vretandet. När han såg sin hjord blev han chockad - ett vildt gäng getter ur kontroll!

Han blev nyfiken ... vad kan det vara som hans hjord förvandlades från att vara lata gräsbetare till ett galet gäng? Han märkte THE BUSH. Han plockade körsbären och smakade dem, men tyckte inte mycket om smaken. Historien blir lite suddig just nu, eftersom vi i nästa scen ser herden dricka sitt läckra etiopiska brygg (det är fortfarande ett mysterium hur bönorna bearbetades, torkades och rostades, men låt oss inte distraheras av onödiga detaljer). Efter några minuter kände han sig energisk, ungdomlig, redo att göra backflips. Och inte alls sömnig!

(Det finns också en alternativ historia, där herden tar med körsbären till en lokal abbot, som brygger dem och delar den energigivande drinken bland sina kollegor.)

GOAT STORYs berättelse om kaffe (mugg) i video

Världsdominans (kaffe prequel #2)

Spola framåt några århundraden - kaffe spred sig så småningom genom Mellanöstern på 1400 -talet och hittade sin väg till Europa ett sekel senare. Det var bara meningsfullt att européer skickade bönorna till sina kolonier i Amerika, Asien, och snart var kaffe tillgängligt över hela världen, medan, särskilt i Europa, uppstod en levande kaffekultur, främst driven av konstnärer, författare, poeter och revolutionärer .

Ett kaffehus från 1600-talet i London (Källa: londonist.com)

Hushålls kaffesparkar (First Wave)

Okej, kaffe var redan en drink som åtnjöts runt om i världen. Men efter andra världskriget fick någon tanken att kaffe kan frystorkas. WHAAAT varför skulle du göra det? Ja, du läste rätt. Världen var begåvad med glädjen av snabbkaffe. Det var ett bekvämt och billigt sätt att distribuera kaffe överallt i världen. Och det kunde återupplivas med ett stänk varmt vatten.

Easy-peasy, eller hur? Rätt ... men kvaliteten kan diskuteras. Men vi är inte här för att diskutera kvaliteten på något kaffe, vi försöker bara förklara vad dessa kaffevågor handlar om. Och detta var den första vågen av kaffe. En viktig milstolpe som introducerade kaffe till massornas hem.

Går ut för kaffe (Second Wave)

Efter några decennier av människor som drack medelmåttigt kaffe tog en ny våg världen med storm. Stora kaffeföretag började rosta bönor av högre kvalitet och sålde dem till kaféer, stormarknader och på andra håll. Det här är den epok som såg att stora kaffekedjor växte fram (som den med en stjärna och en bock i sitt namn). Detta var epoken med espresso (och espressobaserade drycker som senare till och med utvecklades till oigenkännliga monster som inte hade så mycket att göra med kaffe som vi känner det, men återigen är vi inte här för att döma-till och med en trippel latte oavsett puccino med ett dussin sirap och smaker var ett sätt att få folk till kaféer). Detta var den tid då människor började "gå ut för kaffe" eftersom det var så mycket bättre än en hembryggad kopp. Och med kaféer som erbjuder en mängd olika bönor och kaffetyper förbättrades kulturen med kaffedryck enormt.

När "Gå ut på kaffe" blev en grej. den andra vågen av kaffe.

Tillbaka till bönan (Third Wave)

Den samtida kaffescenen i dag handlar om kaffebönan. Vi går nu tillbaka till grunderna - tittar på en kaffeböna och de möjligheter den har att erbjuda. Utan gimmickarna. Vi kan kalla det kaffe för purister. En hantverksprodukt, på ett sätt som vin eller hantverksöl. Den högsta formen av uppskattning av kaffe, där vi uppskattar finesser av smak, sort, region, bearbetning, rostning, bryggning. Hela kaffecirkeln.

Den tredje kaffevågen introducerade oss till kaffeproduktion som en konstform. Det handlar inte bara om bryggningen. Det handlar om bönderna, smakarna, grillarna, baristen. Och slutkonsumenterna. Alla i kaffekedjan strävar efter att vara så transparenta om bönan som möjligt.

Third Wave: det handlar om kaffeupplevelsen och att uppskatta bönan.

Med särskild uppmärksamhet på de bästa bönorna som produceras i världen (nämligen specialkaffe) kan vi idag njuta av det bästa kaffet i mänsklighetens historia. Vi uppskattar att kaffet vi njuter av är rättvist (särskilt för bönderna) och av hög kvalitet. Vi uppskattar att vårt kaffe rostas lättare (särskilt i motsats till den andra vågen av kaffe, där mörkstek var standard). Vi uppskattar tydligheten i smaker som bara är möjlig med bönor med ett ursprung. Och vi uppskattar återupplivandet av lite bortglömda bryggtekniker som hällbryggning, vakuumkaffe och några innovativa tag på nedsänkningskaffe och till och med kallbryggning av vårt kaffe. Och bryggning av kaffe återvänder också till våra hem med prisvärda bryggutrustningar (jämfört med de dyra kaffebutikens espressomaskiner från den andra vågen).

Den tredje vågen handlar om sökandet efter den perfekta koppen kaffe. Och lär dig varför det är så bra som det är.

Vissa säger att transparens i kaffekedjan redan är det som skulle avgöra den fjärde kaffevågen. Andra säger att det är vetenskapen om en böna, som innehåller mätbara varianter i varje steg i kaffeproduktionen.

För att vara ärlig så bryr vi oss inte. Vi älskar vägen som kaffe har tagit under de senaste decennierna och vi surfar gärna på den sista vågen av kaffe, oavsett antal.

Har du en åsikt om den fjärde vågen med kaffe?
Vad rymmer kaffe i framtiden? Är vi redan inne i den fjärde vågen eller har vi vårt livs åktur på den tredje vågen? Lämna en kommentar nedan!


När vi letar upp ordet (surfa) i ordboken (online) är detta vad vi får tillbaka:

a) sporten eller tidsfördriv med att åka en våg mot stranden medan du står eller ligger på en surfbräda

b) aktiviteten att flytta från webbplats till webbplats på Internet.

För ordet "surf", här är resultatet: a) stå eller ligga på en surfbräda och åk på en våg mot stranden b) flytta från plats till plats på (Internet).

Intressant nog tror språkforskare att ordet "surf" har sitt ursprung i slutet av 1600 -talet, tydligen från föråldrat "suff", vilket betyder "havets våg".

Språkspecialisterna understryker att "suff" kan ha påverkats av stavningen av "surge".

Svalla

OK. Så, nu har vi fått "våg".

Detta ord går tillbaka till 1400 -talet och kan översättas som "en plötslig kraftig rörelse framåt eller uppåt, särskilt av en folkmassa eller av en naturlig kraft som tidvattnet."

Vi kan se (och höra) att det fortfarande finns en logisk koppling till surfsporterna. Men historiska utmaningen är ännu inte vunnen.

Låt oss gräva lite mer. "Surge" (som betyder fontän eller ånga) kommer från gammalfranskt verb "sourge" som i sin tur påverkas av det latinska "surgo/surgere" (att stiga).

Lingvister framhåller att ordet "våg" ursprungligen användes för att avslöja "uppgång och fall på vågorna" och för att uttrycka en "svallning med stor kraft" också.

Den ursprungliga latinska "surgo" säger till oss "att stiga, resa sig, resa sig, stå upp."

I slutändan är det vettigt. Surfing innebär att människor "reser sig och står" på en surfbräda, men vågor och tidvatten stiger också.

Vi är chockade över vad vi hittade: ordet "surgo", den språkliga modern till "surfing", har ungefär 2000 år.

Surfing/Surf: Ordet Etymologi

Surgo/Surgere (Latin) & gt Sourge (gammal fransk) & gt Surge/Suff (engelska) & gt Surf (1600 -talet)


Tavarua Island och utvecklingen av First Surf Resort

Redaktörens anmärkning: Välkommen till vår nya serie, Surf History 101, där vi tittar på innovationer i surfvärlden och bortom det förändrade jakten för alltid. I denna utgåva tittar Sam George på Tavarua Resort och hur den startade surfortfenomenet.

Tavarua Island Resort grundades 1984 och ligger i Fijis Mamanuca Island Group. Oöverträffat vid den tiden, Tavarua-konceptet, som gav ett begränsat antal välfinansierade "gäster" exklusiv tillgång till flera av världens främsta revpauser, effektiviserade effektivt den tidigare frisinnade surfen (betoning på “free ”) surf reseupplevelse.

Vem utvecklade det?

Hawaiian legend berättar vad som troligen är sportens allra första surfresa och väver berättelsen om Kauai Prince Kahikilani, som i slutet av 1600 -talet seglade sin utriggare över Ke’ie’ie ’Waho Kanal, böjd att utmana de fruktansvärda vågorna i Paumalu, idag kända som Sunset Beach. På denna banbrytande surfari satte den gode prinsen omedvetet tonen för surfresor i kommande århundraden, övergav alla bekvämligheter i hemmet, gjorde en mödosam resa och slutligen gömde sig i en grotta (beviljad, med en förtrollande havshäxa) bara för att uppleva en ny surfplats.

Generationer av surfare att följa i hans kölvatten bad om lite mer. De första fastlandssurfarna som reser till Hawaii specifikt för att surfa på 1940-talet tänkte ingenting på att stuva ombord på Matson ocean liners, tränga sig i täppta rum på Waikiki Tavern eller sova två-till-en-våningssäng i smaklös Makaha Quonset hyddor, drivna på vitt ris och sås (och allt de kan peta med en hawaiiansk tretapp) bara för möjligheten att åka på den sagolika ön “bluebirds. ”

Under 1960- och sjuttiotalet, två decennier som såg den första samlade dragningen bortom surfingens kända kartor, var oroliga vågvandrare stolta över en asketisk etik som undvek bekvämligheter i gengäld för den upplevda belöningen av perfekta, tomma vågor - tomma, närmare bestämt andra resenärer gillar sig själva. Och även om det under decennierna har funnits spridda utposter av samhällen där vägtrötta surfare kan samlas för en varm måltid och en spolande toalett-The Steak House i Biarritz och Bob Rotherhams Restaurante Punta Roca i El Salvador är två främsta exempel och av slutet av 1970-talet var till och med ett grovt trädhus “camp ” på Java's Grajagan-internationell surfutforskning fram till början av 1980-talet fortfarande en avgörande "ha en vingpinne, kommer att resa" -affär. Sedan kom 1984 års utgåva av SURFER Magazine, med på sin omslag ett skott av uber-dirtbag surfresenär/fotograf Craig Peterson, som stämningsfullt inramade hans mångåriga surfari-partner Kevin Naughton som hoppade över vapnet på en panga-skiff, en perfekt vänsterskalning in bakgrunden, omslagsbilden som hävdar "Fantastisk Fiji. ”

Fantastiskt var rätt, särskilt när den associerade redaktionella funktionen introducerade en helt ny typ av surfresor: Tavarua Island Resort, som ligger på en liten, hjärtformad ö utanför kusten på Fijis huvudö Viti Levu, där för en otänkbart orimligt pris ett maximalt antal 24 kunder skulle få tillgång till det som så småningom skulle avslöjas vara två av de största vågorna på jorden - med torra sängar, en våt bar och tre måltider om dagen ingår.

Founded by American surfers Dave and Jeanie Clark, along with partner Scott Funk, Tavarua was as unique in concept as it was in location. Teaching in American Samoa with his wife Jeanie at the time, Clark, by 1982 already a relentless South Pacific explorer, came across the fabulous waves in and around Tavarua and was immediately transfixed. Sure, surfers had ridden here before: Indo-based surfer/sailor/charter captain Gary Burns has on the wall of his wheelhouse snapshots of the wave now known as “Restaurants” that he took in 1974, and in William Finnegan’s Pulitzer Prize-winning memoir the author describes surf camping on Tavarua in 1978. But Clark’s vision of what to do with Tavarua’s epic waves was something completely different.

Negotiating a cooperative agreement with tribal elders in the nearby village of Nabila, Clark was granted exclusive rights to ancestral fishing grounds that included Tavarua Island (Restaurants) and Nokuru Kuru Malagi, or “Thundercloud Reef” (Cloudbreak). This, for the first time, meant no “backpack and board bag” interlopers (read: non-paying surfers) allowed. With this “paying customers only” edict officially sanctioned by indigenous authorities, Clark then constructed a half-dozen thatched-roof bures, each equipped with hanging solar showers, added an open-air kitchen and bar, imported a couple pangas with 60-horse power outboards and hung out the “vacancy” sign. The price tag for this collective fantasy: $100 U.S. per day, cash or credit card. A fee that shocked surfing sensibilities at the time — even outraged — until the realization began to dawn on an increasing number of surfers with jobs that the price for completely catered Fijian perfection was only about $31 more a night than, say, the Motel 6 in Santa Barbara. Within only a couple of good Fijian surf seasons (and plenty of full-color coverage in the surf mags) the Tavarua “Gold Card Rush” was on – and has never stopped.

What it’s meant to surfing

The Tavarua Island Resort, long since upgraded to five-star status, has been more than just a sweet trip, but has, in fact, had a profound effect on international surfing and surf culture. With its introduction of the fully-catered surf trip, Tavarua virtually invented the surf charter business, whose various entities now offer pre-paid, pre-planned, two-week surf “adventures” to just about every coastline on Earth, providing a much wider, more gainfully-employed demographic a homogenized taste of what an earlier generation of surf traveler once sacrificed home, hearth and girlfriends for. Subsequently, much more so than earlier “lone wolf” surf explorers, this increased tourist traffic has fostered flourishing indigenous surfing cultures, whose younger populations over the years have literally grown up working around, and eventually surfing next to, visiting foreigners. Hard to believe this all started under a hanging solar shower, and though by Fijian government decree in 2010 Tavarua relinquished its exclusive surfing rights, losing a measure of its glamour, the heart-shaped island of Dave Clark’s dream is still the standard against which all chartered surfing experiences are measured.

Why it’s not going away

Two words: Cloudbreak and Restaurants. And if you even need to ask…go snowboarding.


Duke Kahanamoku, Waikiki Beach

The beach boys of Waikiki were the first ambassadors of surfing, and among their ranks in the 1920s emerged the Olympian and three-time gold medalist swimmer Duke Kahanamoku, whose travels around the world spawned surf schools across the globe. Although there were many instances of Hawaiians exhibiting their surf skills abroad, experts agree Kahanamoku is the father of modern surfing. He gave surfing exhibitions in Australia and Southern California that seeded the sport's interest on new shores, but his story began on Waikiki as a beach boy, helping visitors unlock the thrill of their first wave.

Surf instructor Tammy Moniz of the Moniz Family Surf School says Khanamoku “took the spirit of Hawai'i with him and shared his passion and the culture of surfing with foreign places, and taught in Waikiki in the same sand that we teach [today].” Hawaii would not become a state until 1959, long after Kahanamoku traveled the world to share the sport of surfing, but by then it was already a marker of sun-soaked luxury for mid-century American travelers—an era started by the Moana Surfrider, the first luxury hotel to open on Waikiki in 1901, and perpetuated by the many hotels that followed in the 1950s.

Waikiki has since been a postcard destination of Hawai'i and surfing, and despite its many evolutions, that surf history and culture remains the heartbeat of the destination. American travelers keep on coming—many, with the hopes of learning to surf.


Town once feared 10-storey waves - but then extreme surfers showed up

At the market in the ancient fishing village of Nazare, Portuguese pensioners shop for their fruit and vegetables. Retired fishermen chat over coffee. And a record-breaking American surfer sips on a cucumber and celery smoothie. Garrett McNamara, a 52-year-old from Hawaii, until recently held the world record for the highest wave ever surfed. For most of his life, he had never visited Europe and had to take some time to find Portugal on a map.

"I never envisaged this," says McNamara, who tends to surf in the Pacific Ocean. "Portugal was never a destination."

For centuries, Nazare has been a traditional seaside town, where fishermen taught their children to avoid the huge waves that crash against the nearby cliffs. But over the past eight years, those same waves have turned the place into an unlikely draw for extreme surfers like McNamara, their fans and the global companies that sponsor the athletes.

Tall as a 10-storey building, the waves are caused by a submarine canyon — five kilometres deep, and 170 kilometres long — that abruptly ends just before the town's shoreline.

When McNamara first saw the giant walls of water in 2010, "it was like finding the Holy Grail," he says. "I'd found the elusive wave."

Up in the town's 17th-century fort, tourists now ogle surfboards in the same rooms where the marine police used to store confiscated fishing nets. Out in the bay, professional drivers are test-driving new watercrafts, metres from where villagers dry fish on the beach. In the port, surfers rent warehouses next to the quays where fishermen unload their catch.

"It's a very interesting mixture of history and tradition — and a surfing community," says Maya Gabeira, who holds the record for the biggest wave ever surfed by a female surfer, achieved at Nazare last January, and who has had a base in the town since 2015. "We're not the predominant thing here."

The dynamic constitutes a sea change for both the big-wave surfing world, whose members have historically gravitated toward the surf hubs of Hawaii and California, and the 10,000 villagers of Nazare, who were used to having the place to themselves over the winter.

The story of how it happened depends on who is telling it.

For Dino Casimiro, a local sports teacher, the tale begins in 2002, when he was appointed by the former mayor to help popularise water sports among locals, and publicise Nazare's waves among foreigners.

For Jorge Barroso, the former mayor, the turning point was in 2007, when he gave Casimiro permission to hold a water sports competition off the most northerly — and the most deadly — of the town's two beaches.

And for the town's current mayor, Walter Chicharro, the story starts soon after his election in 2013, when he pumped more money into publicising and professionalising the town's surfing scene.

But the watershed moment really came in 2010, when McNamara finally took up a five-year-old invitation from Casimiro to come to Nazare, and try out the waves that break off the town's north beach.

For all concerned, these were uncharted waters — literally and metaphorically. Not only had McNamara never visited Europe, but the villagers, many of whom knew someone who had died at sea, had never considered their tallest waves swimmable, let alone surfable.

Bodyboarders like Casimiro had long tried their luck. But surfing — particularly in the winter — was thought impossible.

"I thought he was crazy," says Celeste Botelho, a restaurant owner who gave subsidised meals to McNamara and his team throughout the 2010 winter. "We thought of that beach as a wild beach."

Botelho even avoided growing too attached to McNamara and his family: She feared he might soon drown.

McNamara was meticulous in his preparation, spending that winter studying the rhythm of the swell and the contours of the seabed, sometimes with the help of the Portuguese navy.

A year later, in 2011, McNamara was ready to surf Nazare's waves at somewhere near their peak. That November, he conquered a 23-metre wave — turning McNamara into a world-record holder, and Nazare into a name recognised throughout the surfing world.

The tourists started to turn up in meaningful numbers in late 2012, eager to see the world's tallest waves. Previously, the town's hotels and restaurants emptied out in September. Now they had business year-round.

From surf schools to souvenir shops, surfing is now big business in Nazare.

When Paulo Peixe founded the Nazare Surf School, shortly before McNamara broke the world record, surfers were seen as "guys who don't like to work," Peixe says. "Now it's different. There's the idea that surfing is good."

Botelho, initially so fearful of McNamara's project, has now named her menu after him. The town has played host to a surf-themed film festival, while the World Surf League, professional surfing's governing body, runs regular competitions here.

"I don't think there's any other place on the planet right now that is as popular a big-wave surfing location as Nazare," said Tim Bonython, a documentary filmmaker, legendary in the surfing world, who recently bought a house in the town.

At least 20 professional surfers stay in Nazare during any given week over the winter, several officials and surfers reckoned. They are drawn not just by the height of the waves, but by their regularity: Big swells hit Nazare for unusually long stretches of the year.

"It's so consistent," said David Langer, an American surfer who moved here in 2013. "It's literally 10 times more active than any other big-wave place."

Some big-wave surfers have yet to be convinced. The biggest waves here are so tall that it's hard to tackle them without being towed toward them by a Jet Ski. Purists would rather paddle into the waves unassisted, Bonython said.

And then there's the risk. All big waves are dangerous, but Nazare is particularly unpredictable.

"It's unlike any other wave at big-wave spots," says Andrew Cotton, who broke his back at Nazare last year. At other big-wave sites, he says, the waves break in the same place, "and there's always a safe zone and an impact zone," he says. Whereas Nazare "is just all over the place."

The town is now so used to surfers, and the business they bring, that even the fishermen, who sometimes jostle for space in the water with surfers, are generally welcoming.

"Surfers have a different relationship with the sea," says Joao Carlines, a retired fisherman who now dries fish on the beach for a living. "But I'm happy the town's become known for surfing because it means we have people coming here in the winter."

But there are tensions. The number of outsiders buying property in Nazare is still relatively low, but property prices and rental rates are rising, as they are in the rest of the country.

That bodes well for one generation of property-owning Nazarenes, but some fear that the next generation will eventually have to move from the town centre to find affordable housing.

"The bad part," says Peixe, the surf school director, "is that we're probably going to lose the idea that we're a traditional village."


Why Asia with Planet Surfcamps?

You will never find a place so fascinating, so diverse and picturesque as Asia. It also profits off of thousands of islands and an extensive mainland coastline, which picks up swells from all around the Pacific and Indian Ocean. What this means for us surfers is that no matter which of the Surf Camps Asia you choose to stop by, there will be waves ready for you at any time of the year. The array of sites is such that everyone will find something for themselves. Think magnificent Maldives - the breathtaking sights, white sand beaches, crystal clear waters, impressive marine life, fantastic surf conditions and that whiff of luxury in the air are all reasons to set up camp here. Will you ever find a better reason to visit Sri Lanka? It offers the dream surfing conditions throughout most of the year and produces waves to satisfy the needs of every surfer, no matter their surfing levels. It's becoming increasingly popular with tourists and surfers from all around the world making it the perfect place to set up a surf camp.

At all our destinations you will find qualified surf instructors från Planet Surf Camps Asiathat will make beginners feel safe in the ocean and challenge those of you who are more experienced. The appeal of this amazing continent is that the waves are reliable enough to ensure that no camper misses out on the surfing experience. Make sure you book a surf course eller a surf holiday with Planet Surf Camps Asia to enjoy the friendly chilled out vibe, meet like-minded people and experience an unforgettable surfing adventure!


Titta på videon: KOUZLO HAVAJSKÝCH